Avrupa Birliği Komisyonu, RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), “Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi” ile ilgili her yıl bir rapor yayınlıyor. Bu raporda bir önceki yılda meydana gelen, gıdada ve yemde yapılan sınır ve market kontrolleri sonucu ortaya çıkan uygunsuzluklar özetleniyor. 2020 yılı raporunu kaynaklar bölümünden Pdf olarak indirebilirsiniz.
RASFF Nedir?
“Rapid Alert System for Food and Feed” kelimelerinin kısaltması olan RASFF, Avrupa Birliği üye devletleri arasında, tespit edilen gıda risklerinin paylaşılması ve tüketicilerin bilgilendirilmesi için kurulmuş bir sistemdir.
RASFF Portalı Nedir?
RASFF portalı, herkesin erişimine açık olarak, yapılan analiz sonuçlarındaki problemlerin duyurulduğu internet ortamıdır. Analizler, ürünün sınırdan geçişi sırasında veya markette satışı sırasında alınan örneklerden yapılabilir. Analiz sonuçlarına göre, ürünün sınırdan geçişi yasaklanabilir veya piyasadan toplanmasına karar verilebilir. Portal üzerinde, bildirimi yapan ülke, ürün adı, menşei ülke, tarih, alınacak aksiyon gibi bilgiler görülebilir.
RASFF 2020
2020 yılı içerisindeki bildirimlerin özeti aşağıdaki gibidir:
- Toplam Bildirim: 3862 adet
- Alarm: 1430 adet
- Ürün Kategorisine Göre Bildirimler (adet):
- 362, Meyve ve sebzeler
- 294, Diet ürünler, gıda takviyeleri
- 146, Et ve et ürünleri
- 118, Tahıllar ve unlu mamuller
- 107, Balık ve balık ürünleri
Menşei Ülkeye Göre İlk 10 Bildirim
Aşağıdaki tabloda, üretici ülkeye göre ilk 10 bildirim verilmektedir. Tabloda, ülke, ürün kategorisi ve tehlike türü görülebilir.
| Bildirim Adet | Ülke | Ürün Kategorisi | Tehlike |
|---|---|---|---|
| 296 | Hindistan | Susam | Etilen Oksit |
| 273 | Polonya | Tavuk eti | Salmonella |
| 190 | Türkiye | Meyve, sebze | Pestisit |
| 61 | Brezilya | Baharat | Salmonella |
| 58 | Türkiye | Meyve, sebze | Aflatoksin |
| 49 | USA | Kuruyemişler | Aflatoksin |
| 39 | Türkiye | Kuruyemişler | Aflatoksin |
| 33 | Fransa | Midye | Norovirüs |
| 29 | İran | Kuruyemişler | Aflatoksin |
| 29 | Arjantin | Kuruyemişler | Aflatoksin |
Türkiye, aflatoksin ve pestisit kalıntısı tespiti nedeniyle en çok bildirim alan ülkeler arasına giriyor. Listesinin başında bulunan Hindistan menşeili susamda tespit edilen Etilen Dioksit krizi, 2020 yılına damgasını vurmuştu. Bunun detaylarını şu yazımızda bulabilirsiniz: Susamda Etilen Oksit
RASFF portalındaki tüm kayıtlara buradan ulaşabilirsiniz: https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/
2019 yılı raporu için burayı inceleyebilirsiniz: RASSF 2019 Yıllık Rapor
Kaynaklar
- RASFF 2020 Yıllık Raporu, PDF, https://ec.europa.eu/food/system/files/2021-08/rasff_pub_annual-report_2020.pdf