Eğitim Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri
FSSC 22000 Karar Listesi, (Board of Stakeholders Decision List Version 6), mevcut standart içeriğinde değişiklik yapmak veya açıklama getirmek için yayınlanan bir dokümandır. Bu dokümandaki kararlar, belirtilen geçiş süresine kadar uygulanmış olmalıdır. FSSC 22000 Versiyon 6 standardı için, Mart 2024 tarihinde yayınlanan değişikliklerin detayını aşağıda bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “FSSC 22000 Karar Listesi | Mart 2024”
ISO (International Organization for Standardization), Londra İklim Değişikliği Beyannamesi’ni desteklemek amacıyla, mevcut yönetim sistemleri standartlarının bir kısmına, iklim değişikliği ile ilgili iki yeni metin ekledi. Eklenti, yönetim sisteminin amaçlanan sonuçlarına ulaşma yeteneği üzerindeki İklim Değişikliği etkisininin dikkate alınmasını öngörüyor. Ek ifadeler Şubat 2024’te yayınlandı.
Okumaya devam et “ISO Standartları İklim Değişikliği Maddesi”
FSSC 22000 Versiyon 6 standardı Türkçe olarak yayınlandı. Standart ilk olarak Nisan 2023 tarihinde İngilizce olarak yayınlanmıştı. FSSC 22000 Versiyon 6 ile gelen değişiklikleri bu yazımızda bulabilirsiniz: FSSC 22000 Versiyon 6 | Değişiklikler ve Yeni Maddeler
Okumaya devam et “FSSC 22000 Versiyon 6 Türkçe Yayınlandı”
Gıda kaybı ve gıda atıkları konusu, gıda güvenliği standartlarından olan FSSC 22000 Versiyon 6 ile birlikte gündemimize girdi. FSSC 22000 standardının yeni versiyonunda, ek gereklilikler bölümünde gıda kaybı ve gıda atıkları ile ilgili gereklilikler getirilmiş durumda. Bu yazıda, gıda kaybı ve atıkları ile ilgili tanımlara ve standardın beklentilerine yer veriyoruz.
Okumaya devam et “Gıda Kaybı ve Gıda Atıkları | Politika ve Hedefler”
FDA (Amerika Gıda ve İlaç Dairesi), özel üçüncü taraf gıda güvenliği denetim standartlarının, mevcut FDA düzenlemeleriyle uyumluluğunu değerlendirmek için oluşturduğu gönüllü pilot programı sonuçlandırdı. Bu çalışma sonucuna göre 4 gıda güvenliği standardının, FDA regülasyonlarına (Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasasını – FSMA) uyum gösterdiği belirtildi.
Okumaya devam et “FDA, 3. Taraf Gıda Güvenliği Standartlarını Değerlendirdi”
FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı 6. versiyonu, 1 Nisan 2023 tarihinde yayınlandı. FSSC standardının bu en son sürümünde, ek gerekliliklerde değişiklikler ve yenilikler mevcut. Yeni standarta geçiş için 1 yıllık süre veriliyor. Bu süre içerisinde kuruluşlar, gerekli eğitimler alabilir ve yeni maddelere ve değişikliklere göre hazırlıklarını yapabilir. Bu yazıda, FSSC 22000 Versiyon 6 ile birlikte gelen değişikliklerin ve farkların özetini Türkçe olarak bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “FSSC 22000 Versiyon 6 | Değişiklikler ve Yeni Maddeler”