Ambalajlı Ürünlerde “e” İşareti | Yasal Gereklilikler

Bu yazıyı paylaş:
e işareti yasal kurallar

Gıda paketlerinde olduğu gibi, ürün ambalajlarında ve etiketlerinde bulunan, ürün ağırlığı veya hacmini gösteren birimin yanında bulunan “e işareti” ne anlama geliyor? Aşağıdaki yazımızda, “e” sembolü ile ilgili yasal şartları ve gereklilikleri bulabilir, hangi kurallar dahilinde ambalaj üzerinde kullanılabileceğini öğrenebilirsiniz.

E İşareti

℮ İşaretinin Yasalardaki Yeri

e işareti, e sembolü, e-mark

℮ işareti ile ilgili kurallar, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yayınlanan “Hazır Ambalajlı Mamullerin Ağırlık ve Hacim Esasına Göre Net Miktar Tespitine Dair Yönetmelik (76/211/AT)”te belirtilmektedir. Bu yönetmeliğin Avrupa Birliği’ndeki karşılğı, 76/211/EEC sayılı regülasyondur.  İşareti kullanmak, ürünlerin bu yönetmelik şartlarına uygunluğunun bir teyididir.

Yönetmelik, ağırlıkları 5 gram ile 10 kg (veya hacim ise litre) arasında olan paketlenmiş ürünleri kapsar.  Bu aralıktaki paketlenmiş ürünler, ağırlık (veya hacim) olarak yönetmelik hükümlerine uymak zorundadır. Yönetmelik, gıda ürünlerinin yanında, ağırlık veya hacim ile satılan paketlenmiş ürünleri de kapsar. Örneğin, kozmetik ürünler, diş macunu, temizlik malzemeleri, deterjan vb.

e İşareti Zorunlu mu?

Yönetmelikte, “Madde 6 (1) BuYönetmelik hükümlerine uygun olan hazır ambalajlara, “℮” işareti yerleştirilebilir.” şeklinde geçer. Dolayısı ile kullanmak zorunlu değil, yönetmelik şartlarına uyulduğunu teyit eden bir işarettir. İşaret kullanılsa da kullanılmasa da yönetmelik kurallarına uymak zaruridir. Aşağıdaki bölümlerde detaylar belirtilmiştir.

Paket Ağırlığı Kuralları

Ürünlerin dolum miktarında izin verilen eksik dolum miktarları

Paketli ürünlerin ağırlık (veya hacim) toleransları aşağıdaki tabloda belirtilmiştir. Bazı gramaj aralıklarında yüzde (%) ile, bazı aralıklarda ise miktar (gram veya mililitre) ile tolerans verilmiştir. Örneğin; 150 g.lık bir ürünün en az gramaj toleransı %4,5 iken, 250 g.lık bir ürününki 9 gramdır.

paket gramaj toleransları, ambalaj ağırlığı toleransı

Genel Kurallar

Yukarıdaki tablo dikkate alınarak, bir parti ürünün paket ağırlığı açısından uygun olup olmadığı, aşağıdaki 3 kriterin durumuna göre belirlenir.

  1. Parti bazında, paket ağırlıklarının ortalaması nominal ağırlıktan (paket üzerinde belirtilen değerden) daha az olamaz.
  2. Parti bazında, aşağıda gösterilen parti büyüklüğüne göre numune alma planında verilen kabul kriterlerine uygun olmalıdır.
  3. Tabloda verilen negatif toleransın 2 katından daha fazla eksik dolumlu ürün bulunamaz. Örneğin, 400 g.lık bir üründe, %6’dan daha fazla oranda eksik dolum yapılmış hiç ürün olmamalıdır.
İLGİLİ YAZILAR  Codex Alimentarius Nedir?

Numune alma planı ve kabul kriteri (tahribatsız kontrol)

e sembolü istatistiksel kontrol kabul kriterleri

Yukarıdaki tabloyu inceleyelim…

Tabloda, parti büyüklüğüne göre, alınması gereken örnek adedi gösteriliyor. Önce 1. sırada gösterilen adet kadar numune alınır. Toleransların altında gelen ürün sayısı belirlenir. Eğer bu sayı, kabul kriteri olarak gösterilen sayıya eşit veya altında ise parti kabul edilir. Hatalı ürün adedi, ret kriteri olarak belirtilen sayıya eşit veya üzerinde ise parti reddedilir.

Eğer ilk örneklemede, hatalı ürün sayısı, kabul ve ret kriteri olarak belirtilen sayıların arasında ise, 2. örneklemeye geçilir.

2. örnekleme sonrasında, her iki örneklemede ortaya çıkan toplam hatalı ürün sayısı tablo ile kıyaslanır. Buna göre kabul veya ret kararı verilir.

Miktar ve “e” İşaretinin Yazı Büyüklüğü

Ambalajların üzerindeki yazılar ve işaretler silinmeyecek, açıkça okunabilecek ve iyi görünebilecek şekilde yazılmak zorundadır. Ürünlerin ambalajında, miktar ve birimlerin yazı büyüklüğü,  en az tabloda belirtilen boyutta olmalıdır.

e işareti yazı büyüklüğü
Bu yazıyı paylaş:

Bir Cevap Yazın