22 Ekim 2020 tarihinde yayınlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ”e göre, okul kantinlerinde satılacak hazır ambalajlı gıdalar için Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan okul gıdası onayı alınacak. Uygulama, 6 Eylül 2021 tarihinde yürürlüğe girecek. Okul gıdası onayı olmayan ürünlerde “okul gıdası logosu” kullanılamayacak ve okul kantinlerinde satılamayacak. Okul gıdası onayı ile ilgili detaylar aşağıdadır.
Okumaya devam et “Okul Gıdası Onayı Nasıl Alınır?”
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 22 Ekim 2020’de yayınlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ” ile, okul kantinlerinde satılacak hazır ambalajlı ürünler için yeni düzenlemeler getirildi. Okul gıdası şartları ve satış kuralları yeniden düzenlendi.
Buna göre, hazır ambalajlı gıdaların, okul kantinlerinde satılabilmesi için “okul gıdası onayı” alınması gerekecek. Uygulama 6 Eylül 2021 tarihinde yürürlüğe girecek. Detaylar aşağıdadır.
Okumaya devam et “Okul Gıdası Şartları | 2021”
Gıda ile temas eden kağıt esaslı madde ve malzemelerle ilgili yasal şartlar, Türk Gıda Kodeksinde yer almaktadır. “Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Yönetmeliği”nin ek bölümünde, kağıt esaslı malzemeler için detaylar belirtilmektedir.
Okumaya devam et “Gıda İle Temas Eden Kağıt Malzeme Kuralları”
Takviye Edici Gıda, (veya gıda takviyesi) tanım olarak, normal beslenmeyi desteklemek amacıyla, vitamin, mineral, protein, bitkisel veya hayvansal kaynaklı maddeler gibi, tek başına veya karışım halinde, günlük alım dozu belirlenmiş ürünleri ifade eder.
Takviye edici gıdalar (food supplements) ilaç olmadığı gibi, normal beslenmenin yerine geçemez ve herhangi bir hastalığı önleme veya tedavi etme işlevine sahip olamaz, bu şekilde beyan yapılamaz.
Okumaya devam et “Takviye Edici Gıda Ne Demek? Etiketleme Kuralları Nelerdir?”
Avrupa komisyonu, EC 852/2004 no.lu “Gıda Hijyeni” regülasyonuna ilave olacak şekilde, gıda güvenliği kültürü, gıdanın yeniden dağıtımı ve alerjen yönetimi konularında detaylar içeren bir taslak yayınladı. Görüş bildirim son tarihi 9 Ağustos 2020 olarak belirtildi. Yönetmeliğin yıl sonuna kadar yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Okumaya devam et ““Gıda Güvenliği Kültürü” Avrupa Yasalarına Giriyor”
24 Haziran 2020 tarihinde verilen “Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi”, 6 Temmuz 2020 tarihinde Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu’ndan geçti ve meclis gündemine alındı. Kanun teklifi, gıdada hile, taklit ve tağşiş yapanlara yaptırımların artırılması, yazılı ve görsel medyada gıdalar hakkında yanıltıcı ve yanlış bilgilere yönelik yaptırımlar gibi konuları içeriyor.
Okumaya devam et “Kanun Teklifi | Gıdada Hileye Yeni Yaptırımlar Geliyor”
