FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı 7. versiyonu, 1 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. FSSC standardının bu en son sürümünde, ön gereksinimlerde, kategori tanımlarında ve ek gerekliliklerde yenilikler mevcut. Yeni standarda geçiş için 1 yıllık süre veriliyor. Bu süre içerisinde kuruluşlar, gerekli eğitimler alabilir ve yeni maddelere ve değişikliklere göre hazırlıklarını yapabilir.
FSSC 22000 Versiyon 7 – Temel Bilgilendirme Eğitimi
Eğitim Süresi – 2 gün
Kimler Katılmalı?
FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı uygulamakta olan veya hazırlık yapanlar için;
- Standardı uygulamada sorumluluk alan tüm beyaz yaka çalışanlar, sorumluluk ve yetki verilen mavi yaka çalışanlar,
- Üst ve orta düzey yöneticiler
- Gıda güvenliği ekipleri
Eğitim İçeriği
- Standardın genel yapısı
- Denetimin şekli ve bulgu yapısı
- Kapsam ve kategoriler
- FSSC 22000 Gereklilikleri – Detaylı olarak standardın bütün bölümleri
- ISO 22000:2018
- ISO 22002 Ön Gereksinim Programları
- Ek Gereklilikler
- Detaylar, örnekler
- Uygulamalar
FSSC 22000 Versiyon 7 – Versiyon Geçiş Eğitimi - Değişiklikler
Eğitim Süresi – 1 gün
Kimler Katılmalı?
FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardını uygulamakta olanlar için;
- Standardı uygulamada sorumluluk alan tüm beyaz yaka çalışanlar, sorumluluk ve yetki verilen mavi yaka çalışanlar,
- Üst ve orta düzey yöneticiler
- Gıda güvenliği ekipleri
Eğitim İçeriği
- Standardın genel yapısı
- Denetimin şekli ve bulgu yapısı
- FSSC 22000 Gereklilikleri – Değişiklikler ve Yeni Maddeler
- ISO 22002 Ön Gereksinim Programları
- Ek Gerekliliklerde Farklar