Blog

Yayım tarihi

FSSC 22000 Versiyon 7 Yayınlandı | Tüm Değişiklikler

FSSC 22000 Versiyon 7

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı 7. versiyonu, 1 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. FSSC standardının bu en son sürümünde, ön gereksinimlerde, kategori tanımlarında ve ek gerekliliklerde yenilikler mevcut. Yeni standarda geçiş için 1 yıllık süre veriliyor. Bu süre içerisinde kuruluşlar, gerekli eğitimler alabilir ve yeni maddelere ve değişikliklere göre hazırlıklarını yapabilir. Bu yazıda, FSSC 22000 Versiyon 7 ile birlikte gelen değişikliklerin ve farkların özetini bulabilirsiniz.

Okumaya devam et “FSSC 22000 Versiyon 7 Yayınlandı | Tüm Değişiklikler”
Yayım tarihi

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi – Son Değişiklikler

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi - Son Değişiklikler

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi devam ediyor. 2026 yılında 3 ayrı eğitim grubu açıldı. 21 ve 22 Nisan 2026 tarihli eğitimlerin ardından 28 Nisan tarihinde 3. grup ile eğitimler devam ediyor. Son değişikliklere göre hazırlanmış Gıda Etiketleme Eğitimi, katılımcılara net ve doyurucu bilgiler sunarak bu alandaki bilgilerini geliştirmeyi hedefliyor.

Okumaya devam et “Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi – Son Değişiklikler”
Yayım tarihi

FSSC Tarafından 2025 Yılı Raporu Yayınlandı

FSSC Tarafından 2025 Yılı Raporu Yayınlandı

2025 yılı, FSSC (Foundation Food Safety System Certification) için bir dönüm noktası oldu. “Yönetim Sistemlerinin Gücü” temasıyla yayınlanan yıllık rapor, kurumun sadece sertifikasyon sayılarını artırmakla kalmayıp, aynı zamanda sosyal sorumluluk ve dijital inovasyon alanlarında da gelişimini gösteriyor. Yazının devamında, bu raporda yer alan ana başlıkları bulabilirsiniz.

Okumaya devam et “FSSC Tarafından 2025 Yılı Raporu Yayınlandı”
Yayım tarihi

GFSI Gıda Güvenliği Kültürü Kılavuzunu Güncelledi | Versiyon 2

GFSI Gıda Güvenliği Kültürü 2026

GFSI (Global Food Safety Initiative – Küresel Gıda Güvenliği Girişimi), ilk olarak 2018 yılında yayınlamış olduğu Gıda Güvenliği Kültürü konusunda bir rehber niteliğinde olan dokümanını güncelledi. Mart 2026 tarihli bu güncelleme, son yıllardaki gelişmeleri, akademik yayınlar ve sektör paydaşlarının görüşlerini de değerlendirerek yeni bir çerçeve sunuyor.

Okumaya devam et “GFSI Gıda Güvenliği Kültürü Kılavuzunu Güncelledi | Versiyon 2”
Yayım tarihi

Bakanlık Güvenilir Gıda Mobil Uygulamasını Duyurdu

Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması

Tarım ve Orman Bakanlığı, internet sayfasından yaptığı duyuruda, Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması detaylarını açıkladı. Bu uygulama ile tüketiciler, toplu tüketim yerlerinde veya gıda satış yerlerinde gördükleri sorunları anında telefon ile bakanlığa iletebilecek. Mobil uygulama ilişkin detayları yazının devamında bulabilirsiniz.

Okumaya devam et “Bakanlık Güvenilir Gıda Mobil Uygulamasını Duyurdu”