Dünya El Yıkama Günü, 15 Ekim olarak belirlenmiştir. Bunun amacı, el yıkamanın, enfeksiyon kaynaklı hastalıkları ve ölümleri önlemede etkili bir yol olduğunu vurgulamak ve farkındalığı artırmaktır.
Okumaya devam et “Dünya El Yıkama Günü | 15 Ekim”
BRC GS Acente ve Aracılar Standardının 3. versiyonu 1 Ekim 2021 tarihinde yayınlandı. (BRC Agents and Brokers Issue 3). Yeni yayınlanan standardın kapsamı ve değişikliklerle ilgili bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz.
Okumaya devam et ““BRC Agents and Brokers” Standardı Versiyon 3 Yayınlandı”
Doğrudan satışı yapılan hazır ambalajlı ürünlerde alerjen bildirimi, 1 Ekim 2021 tarihi itibariye zorunlu hale geldi (PPDS – PrePacked for Direct Sale). Zorunlu uygulama Birleşik Krallık (UK) bünyesinde bulunan Galler, İngiltere ve Kuzey İrlanda’da başladı. Natasha Kanunu olarak da anılıyor. Uygulamanın detayları 2019 yılında duyurulmuş ve geçiş süresi verilmişti. Aşağıda konunun detayını bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “İngiltere | Doğrudan Satışı Yapılan Hazır Ambalajlı Ürünlerde Alerjen Bildirimi Zorunlu Oldu”
BRC Gıda standardında yer alan “Eğitim” başlığı, bu konuda gereklilikleri belirtmekle beraber, eğitim ve yetkinlik konusu standardın her noktasında karşımıza çıkabiliyor. Bu yazıda, standardın gerektirdiği eğitim ihtiyaçlarına değineceğiz.
Okumaya devam et “BRC Gıda Standardında Eğitim Gereklilikleri | Zorunlu Eğitimler”
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan “Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik” kapsamında, 5 adet aroma verici maddenin piyasaya arzına, gıdalarda kullanımına ve ithalatına kısıtlama getirildi.
Okumaya devam et “Bazı Aroma Verici Maddelerin Yasaklanmasına Dair Yönetmelik”
Enerji içecekleri, içerdiği enerji verici ve uyarıcı maddeler ile tüketicide uyarıcı etki gösteren içeceklerin genel adıdır. Enerji içecekleri ile ilgili yasal konular, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı Enerji İçecekleri Tebliği’nde belirtilmektedir. Aşağıda, bu yasal gereklilikler ve etiketleme kuralları ile ilgili bazı detayları bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “Enerji İçecekleri | Yasal Şartlar ve Etiketleme Gereklilikleri”
