Kategori: Etiketleme

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi devam ediyor. 2026 yılında 3 ayrı eğitim grubu açıldı. 21 ve 22 Nisan 2026 tarihli eğitimlerin ardından 28 Nisan tarihinde 3. grup ile eğitimler devam ediyor. Son değişikliklere göre hazırlanmış Gıda Etiketleme Eğitimi, katılımcılara net ve doyurucu bilgiler sunarak bu alandaki bilgilerini geliştirmeyi hedefliyor.

Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ, 11 Mart 2026 tarihli resmi gazetede yapılan duyuru ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan yeni tebliğ, 2012/7 numaralı aynı isimli tebliğin yerine geçmiştir. Bu yazıda, yeni tebliğde yapılan değişiklikleri ve farkları bulabilirsiniz.

“Premium”, “En İyi (Best)”, “%100 Kaliteli” veya “Süper” gibi iddialı ifadelerle süslenmiş gıda ambalajlarını market raflarında görebiliyoruz. Peki, bu parlak ve çekici kelimeler gerçekten ne anlama geliyor? Bir ürünün ambalajında “Premium” yazması, onu diğerlerinden gerçekten daha üstün kılıyor mu? Çoğumuz bu etiketleri, ürünün kalitesine dair bir güvence olarak algılasak da aslında bu ifadelerin kullanımı keyfi değil, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen kurallara tabi. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu, tüketicinin yanıltılmasını önlemek amacıyla bu tür iddiaların hangi koşullarda kullanılabileceğini düzenliyor.