Geçerli kılma (validasyon) ve doğrulama (verifikasyon), birbirine en çok karıştırılan konulardan bir tanesi. Geçerli kılma ve doğrulama farkı nedir? Bu...

Güvenli Turizm Sertifikası programı, Covid-19 pandemisi sonrası, normalleşme süreçlerine geçişte, konaklama ve yeme-içme tesislerininin temizlik ve hijyen standartlarını belirleyen, misafirlerin...

Gıda Güvenliği Derneği, farklı sektörler için Covid-19 ile mücadele ve hijyen rehberleri yayınladı. Farklı sektörler ve iş kolları için ayrı...

5996 sayılı Gıda ve Yem kanunu gereğince, gıda işletmelerinde, işletmelerin konusu ile ilgili lisans eğitimi almış personel çalıştılıması zorunludur. Gıda...

Sağlık Bakanlığı, sektörlerin Covid-19'a karşı önlemlerini desteklemek için "Covid-19 Salgın Yönetimi ve Çalışma Rehberi" yayınlandı. Bilim danışma kurulu çalışması olarak...

Türkiye, gıda kayıp ve israfı ile mücadelede kapsamlı bir projeyi hayata geçiriyor.  Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteği...

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) uzmanları tarafından sanayi işletmelerinin Covid-19 ile mücadelesinde rehber olacak olan "Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol...

"Gıda Suçları" belgeseli (Rotten), Netflix tarafından 2018 ve 2019 yıllarında 6'şar bölümlük 2 sezon halinde yayınlanan bir yapım. Her bölümde...

Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Ocak 2017 tarihinde yayınlanan "Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği"nin içeriği ile ilgili sektöre açıklayıcı...

BRC, Depolama ve Dağıtım Standardı 4. versiyon için bir taslak yayınladı. Taslak için görüşler toplanmaya başlandı. Zaman planına göre, 4....