Gürşah Akman

Avrupa Birliği Komisyonu, gıdada ve yemde yapılan sınır ve market kontrolleri sonucu ortaya çıkan uygunsuzlukları, RASFF (Rapid Alert System for...

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan "Nar ve Limondan Elde Edilen Bazı Ürünlere İlişkin Uygulama Kılavuzu", nar ekşisi veya limon...

Gıda sahteciliği yapan, taklit tağşiş yoluyla sağlığı tehlikeye düşüren gıdaları üreten firmalar, 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren Tarım ve Orman...

Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Kasım 2024 tarihinde Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nu güncelledi. Yeni kılavuz, 6 Nisan...

Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2022/10), 23 Kasım 2024 tarihinde yeniden düzenlendi. Tebliğin "etiketleme" bölümünde Madde 10 (ı)...

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı 7. versiyonu, (BRCGS Packaging Materials Issue 7) 28 Ekim 2024 tarihinde yayınlandı. BRC standardının bu en...

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen firmaların isim, marka ve parti numaralarını, internet portalı üzerinden güncel olarak...

Avrupa Birliği Komisyonu, 9 Nisan 2024 tarihinde yayınladığı regülasyon ile, bazı gıdalarda T-2 ve HT-2 Toksinleri için limitler getirdi. (EU)...

Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlandı. Beslenme Beyanları Yönetmeliği 2023 yılında yayınlanmıştı....

Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği, 1 Ağustos 2024 tarihli yönetmelik ile değiştirildi. Aşağıdaki yazıda, yönetmelikte yapılan değişikliklerin özetini ve geçiş tarihlerini...