Sektörde 25 yıllık deneyim

İhtiyaçlarınıza uygun çözümleri beraber tasarlayalım ve uygulayalım. Gıda güvenliği seviyenizi birlikte daha yukarıya taşıyalım.

Son Yazılar

Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği Güncellendi | 2025

Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği, 4 Nisan 2025 tarihli resmi gazetede yapılan duyuru ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan...
Devamını oku

Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliğinde Değişiklik | 2025

Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği, 27 Mart 2025 tarihli yönetmelik ile değiştirildi. Buna göre, özel istek analizleri ile ilgili cümle yönetmelikten...
Devamını oku

Keçiboynuzu Pekmezinde Benzoik Asit Limiti Belirlendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, 14 Mart 2025 tarihli duyuru ile, keçiboynuzu pekmezinde, bitkinin doğasından gelen benzoik asit miktarını belirledi. Buna...
Devamını oku

Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği | 2025

Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, 13 Şubat 2025 tarihli resmi gazetede yapılan duyuru ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan yeni...
Devamını oku

RASFF 2024 | Türkiye Menşeili Ürün Bildirimlerinin Özeti

Avrupa Birliği Komisyonu, gıdada ve yemde yapılan sınır ve market kontrolleri sonucu ortaya çıkan uygunsuzlukları, RASFF (Rapid Alert System for...
Devamını oku

Nar ve Limondan Elde Edilen Ürünlere İlişkin Uygulama Kılavuzu

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan "Nar ve Limondan Elde Edilen Bazı Ürünlere İlişkin Uygulama Kılavuzu", nar ekşisi veya limon...
Devamını oku

Taklit Tağşiş Duyurularının Özeti | Türkiye 2024

Gıda sahteciliği yapan, taklit tağşiş yoluyla sağlığı tehlikeye düşüren gıdaları üreten firmalar, 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren Tarım ve Orman...
Devamını oku

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Kılavuzu | 2024

Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Kasım 2024 tarihinde Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nu güncelledi. Yeni kılavuz, 6 Nisan...
Devamını oku

Şeker Tebliği’nde Yeni Düzenleme | 2024

Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2022/10), 23 Kasım 2024 tarihinde yeniden düzenlendi. Tebliğin "etiketleme" bölümünde Madde 10 (ı)...
Devamını oku

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Versiyon 7 | Değişiklikler ve Yeni Maddeler

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı 7. versiyonu, (BRCGS Packaging Materials Issue 7) 28 Ekim 2024 tarihinde yayınlandı. BRC standardının bu en...
Devamını oku

İletişim

GÜRŞAH AKMAN – Kalite ve Gıda Güvenliği Uzmanı
Eğitim, Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri

E-posta:  gursah@hotmail.com