Sektörde 25 yıllık deneyim

İhtiyaçlarınıza uygun çözümleri beraber tasarlayalım ve uygulayalım. Gıda güvenliği seviyenizi birlikte daha yukarıya taşıyalım.

Son Yazılar

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Versiyon 7 | Değişiklikler ve Yeni Maddeler

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı 7. versiyonu, (BRCGS Packaging Materials Issue 7) 28 Ekim 2024 tarihinde yayınlandı. BRC standardının bu en...
Devamını oku

Gıda Sahteciliği Yapan Firmalar Bakanlık Portalında Yayınlanacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen firmaların isim, marka ve parti numaralarını, internet portalı üzerinden güncel olarak...
Devamını oku

T-2 ve HT-2 Toksinleri – Gıdalarda Limitleri | Avrupa Birliği

Avrupa Birliği Komisyonu, 9 Nisan 2024 tarihinde yayınladığı regülasyon ile, bazı gıdalarda T-2 ve HT-2 Toksinleri için limitler getirdi. (EU)...
Devamını oku

Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz | 2024

Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlandı. Beslenme Beyanları Yönetmeliği 2023 yılında yayınlanmıştı....
Devamını oku

Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliğinde Değişiklik | 2024

Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği, 1 Ağustos 2024 tarihli yönetmelik ile değiştirildi. Aşağıdaki yazıda, yönetmelikte yapılan değişikliklerin özetini ve geçiş tarihlerini...
Devamını oku

Türkiye’nin En Büyük 30 Gıda Üretim Şirketi | 2023

İstanbul Sanayi Odası (İSO), her yıl, bir önceki yılın verilerine dayanarak Türkiye'nin 500 büyük sanayi kuruluşunu açıklamaktadır. Haziran 2024'de, 2023...
Devamını oku

BRC Ambalaj Versiyon 7 – Taslak Standart Görüşe Açıldı

BRC Ambalaj Malzemeleri Global Standardı Versiyon 7 taslağı görüşe açıldı. Kurum ve kişiler bu taslak üzerinden incelemelerini yapıp görüşlerini bildirebilir....
Devamını oku

Arı Ürünleri Tebliği Yayınlandı | 2024

Türk Gıda Kodeksi Arı Ürünleri Tebliği, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 25 Nisan 2024 tarihinde yayınlandı. Tebliğ, arıların ürettiği, gıda...
Devamını oku

Gıda Ambalajında “Temel Görüş Alanı” Neresidir?

Temel görüş alanı, son yayınlanan "Gıda Etiketleme ve Tükecileri Bilgilendirme Yönetmeliği" değişikliği ile daha önemli hale geldi. Gıda ambalajında temel...
Devamını oku

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde Değişiklik | 2024

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde, 6 Nisan 2024 tarihli resmi gazetede yayınlanan yönetmelik ile değişiklik yapıldı....
Devamını oku

İletişim

GÜRŞAH AKMAN – Kalite ve Gıda Güvenliği Uzmanı
Eğitim, Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri

E-posta:  gursah@hotmail.com