E Kodu Nedir? E kodu, gıda katkı maddeleri için Avrupa Birliği tarafından onaylanarak belirlenen kod numaralarıdır. Katkı Maddesi Nedir? Gıda...

FSSC 22000 versiyon 5'te, uygunsuzluk türleri ve bunların düzeltme süreleri, standardın 3. bölümü olan "Sertifikasyon Süreci" bölümünde belirtiliyor. (daha&helliip;)

ISO 22002 ön gereksinim programları serisi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardını, sektörlere göre destekleyen teknik dokümanlardır. (daha&helliip;)

BRC Gıda standardı, gıdaların hazırlanması ve paketlenmesinde yabancı madde ayırma ekipmanlarının kullanılmasını zorunlu tutar. BRC Gıda Versiyon 8'de, 4.10. maddesi...

Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği, gıda üreticileri ve gıda üretimi için hammadde sağlayanların en çok kullandığı mevzuatlardan birisi....

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulayan ve belgelendirilmiş kuruluşlar, FSSC 22000'in internet sitesi üzerinde görülebiliyor. Aşağıdaki bağlantıya tıklayarak, FSSC...

"BRC Participate", BRC Global Standards'ın, belgelendirilmiş firmalar ve diğer paydaşları için sunduğu ücretsiz bir bilgi portalıdır. Portal, BRC standartlarını ve...

IFS (International Featured Standards), Gıda Standardı'nın yeni yayınlanacak 7. versiyonu için taslak standardı yayınladı. Daha önce, versiyon 7 ile ilgili...

Çevresel İzleme Programı Nedir? Çevresel izleme (ortam kontrolleri), gıda ürünlerinin (veya gıda ambalajlarının) üretildiği ortamda, bozulmaya neden olan ve/veya hastalık...

BRC Gıda denetimleri için, denetim süresi güncellendi. BRC'nin 8 Ekim 2019'da yayınladığı bilgiye göre, BRC Gıda 8. versiyon geçişi sonrası,...