Sektörde 25 yıllık deneyim
İhtiyaçlarınıza uygun çözümleri beraber tasarlayalım ve uygulayalım. Gıda güvenliği seviyenizi birlikte daha yukarıya taşıyalım.
Hizmetler
Son Yazılar
BRCGS Logo Değişikliği | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 12 Ekim 2026BRCGS, marka, logo ve web sitesi tasarımlarını değiştirdi. Yeni tasarımların, markanın güçlü ve güvenilir algısını destekleyeceği belirtiliyor. Yeni tasarımın kullanımı...Devamını oku
Okul Gıdası Hakkında Tebliğ Güncellendi | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 10 Ekim 2026Okul Gıdası Hakkında Tebliğ, 10 Ekim 2026 tarihli resmi gazetede duyurulan tebliğ ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan...Devamını oku
Distile Alkollü İçkiler Tebliği Yenilendi | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 1 Ekim 2026Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği (2026/18), 01 Ekim 2026 tarihli resmi gazete duyurusu ile yenilendi. Bu tebliği, daha önce...Devamını oku
Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği Yenilendi | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 16 Eylül 2026Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği (2026/15), 16 Eylül 2026 tarihli resmi gazete duyurusu ile yenilendi....Devamını oku
İçme Sütleri Tebliği Güncellendi | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 16 Eylül 2026Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği, 16 Eylül 2026 tarihli resmi gazetede duyurulan tebliğ ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından...Devamını oku
Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 14 Eylül 2026Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler Ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği, 14.09.2026 tarihli resmi gazetede yayınlandı. Tarım ve...Devamını oku
Avrupa’da Noodle Kaynaklı Salmonella Vakaları | 2026
Yazan Gursah Akman
/ 14 Temmuz 2026Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), 2026 yılında, Avrupa'nın farklı ülkelerinde görülen Salmonella...Devamını oku
PAS 96:2026 Gıda Savunma | Kasıtlı Eylemlerden Korunma ve Önleme Rehberi
Yazan Gursah Akman
/ 1 Temmuz 2026PAS 96:2026, BSI (British Standards Institution) tarafından yayınlanan ve gıdaya kasıtlı eylemler hakkında yön gösteren bir rehber. Daha önce 2017...Devamını oku
Türkiye’nin En Büyük 25 Gıda Üretim Şirketi | 2025
Yazan Gursah Akman
/ 25 Haziran 2026İSO (İstanbul Sanayi Odası), her yıl, bir önceki yılın verilerine dayanarak Türkiye'nin 500 büyük sanayi kuruluşunu açıklamaktadır. Haziran 2026'da, 2025...Devamını oku
ISO 19011:2026 – Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu
Yazan Gursah Akman
/ 10 Haziran 2026ISO 19011:2026 – Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu, 27 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. 4. versiyon olarak yayınlanan bu yeni kılavuz, bir...Devamını oku
İletişim
GÜRŞAH AKMAN – Kalite ve Gıda Güvenliği Uzmanı
Eğitim, Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri
E-posta: gursah@hotmail.com
