Blog

Yayım tarihi

BRC Gıda Standardında Temel Gereklilikler Nelerdir?

BRC Food Gıda Temel Gereklilikler Şartlar Kriterler

BRC Gıda standardı (Versiyon 8), tüm alt maddeleri ile birlikte yaklaşık 300 adet gereklilik içeren bir standart. Tamamını karşılamak gerekiyor. Elbette tüm gereklilikler bir işletmenin kapsamında olmayabilir. Ancak bazı gereklilikler, belgelendirmenin yapılabilmesi için zorunlu.  Bunlara “Temel Gereklilikler” (Fundamental Requirements) denilmektedir ve ilgili maddenin yanında yıldız ile gösterilmektedir. Aşağıda bir örneğini görebilirsiniz.

Okumaya devam et “BRC Gıda Standardında Temel Gereklilikler Nelerdir?”
Yayım tarihi

ISO 19011:2018 – Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu

ISO 19011 2018 Yönetim Sistemleri Tetkik Denetim Kılavuzu

Bir önceki versiyonu 2011 yılında yayınlanmış olan ISO 19011 Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu, Temmuz 2018 tarihinde 3. versiyon olarak yenilendi.

Bu kılavuz, tüm yönetim sistemlerinin denetlenmesi hakkında bilgiler sunuyor. Denetim programının yönetilmesi, denetimin aşamaları ve yürütülmesi, denetime katılan tarafların sorumlulukları, denetçi özellikleri ve iletişim konuları kılavuzun maddeleri arasında.

Aşağıdaki bölümde, ISO 19011:2018’de bahsedilen konulardan bir özet bulabilirsiniz.

Okumaya devam et “ISO 19011:2018 – Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu”
Yayım tarihi

ISO 9001:2015 ile Uyumlu “HLS” ISO Standartları

HLS ISO High Level Structure

ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Standardı, 2015 versiyonu ile birlikte HLS olarak kısaltılan, Yüksek Seviyeli Yapı (High Level Structure) formatına geçiş yaptı.

ISO Standartlarında Yüksek Seviyeli Yapı – HLS Nedir?

Yüksel seviyeli yapı, ISO’nun yönetim sistemleri standartları için oluşturduğu bir doküman ve içerik yapısıdır. Bu yapı, her standart için, aynı bölüm maddeleri, benzer terim ve tarifler içerek şekilde oluşturulmuştur.

Okumaya devam et “ISO 9001:2015 ile Uyumlu “HLS” ISO Standartları”