BRC Ambalaj standardının yeni versiyonu olan 6. versiyona göre, periyodik olarak yapılması gereken işler aşağıda belirtilmiştir. Bu süreler, standardın öngördüğü “en fazla” süreler. Kendi riskinize göre bu süreleri kısaltabilirsiniz ama daha uzun olamaz.
Bunların yanında, süre belirtilmemiş olsa da, belirli periyotlarda yapılması gereken işler mevcut. Örneğin, 1.1.3 maddesinde hedeflerin gözden geçirilmesi için bir süre verilmese de, önceden belirlenmiş uygun aralıklarla hedef sonuçlarının raporlanması beklenir.
Periyodik yapılacak işler
BRC Ambalaj standardında periyodik yapılacak işler, madde numaralarına göre aşağıdaki gibidir:
– Yıllık olarak yapılacaklar
- 1.2.1. Yönetim gözden geçirme toplantısı
- 2.2.5. Akış şemalarının doğrulanması
- 2.2.12. Tehlike analizi ve ön gereksinimlerin gözden geçirilmesi
- 3.5.1. İç denetimler
- 3.8.2. Hassasiyet değerlendirmenin gözden geçirilmesi
- 3.11.4. İzlenebilirlik testi
- 3.13.7. Geri çekme tatbikatı
- 4.4.1. Tehdit değerlendirmenin gözden geçirilmesi
- 7.5.2. İzlenebilirlik testi (Ticareti yapılan ürünler için)
– 3 Yılda 1 olarak yapılacaklar
- 3.7.5. Tedarikçinin izlenebilirlik sistemini doğrulama (Tedarikçinin soru listesi ile onaylandığı durumlarda)
- 3.9.5. Sözleşmeli dış kaynaklı taşeronların (sub-contracted or outsourced processors) izlenebilirlik sistemini doğrulama (Tedarikçinin soru listesi ile onaylandığı durumlarda)
- 7.2.4. Spesifikasyon gözden geçirme (Ticareti yapılan ürünler için)
– Süre belirtilmeyen işler
Aşağıdakiler, standartta süre verilmeyen ancak düzenli olarak yapılması beklenen işleri gösteriyor:
- 1.1.3. Hedeflerin izlenmesi ve sonuçların raporlanması, önceden belirlenen uygun sürelerde
- 3.4.3. Uygunluk beyanının gözden geçirilmesi, riske göre belirlenen aralıklarla
- 3.5.5. Saha hijyen denetimleri, riske göre belirlenen aralıklarla
Elbette, bunların dışında da işler var. Çoğu konu, risk analizi ve çeşitli değerlendirmeler ile belirlenmek şartıyla işletmeye bırakılıyor.
BRC Ambalaj Versiyon 6 değişikliklerini buradan inceleyebilirsiniz.
BRC Standartlarının PDF kopyasını ücretsiz olarak BRC Bookshop‘tan indirebilirsiniz:
Merhabalar, BRC Ambalaj standardını uygulamak isteyen firmalar için tesis şartlarını detay tanımlayan herhangi bir doküman var mı?
(Zemin epoksi olacak, üretime direk açılır kapılar olmayacak, EFT lambaları teflonlu olacak, vb.)
Merhaba, e-posta ile yanıtladım. kolay gelsin.