GFSI 2020 | GFSI Standartlarında Yeni Versiyon

Bu yazıyı paylaş:
GFSI 2020

GFSI, 2020 yıllık konferansında, gıda güvenliği standartları için bir kıyas standardı olan yeni 2020 versiyonunu duyurdu. Bu versiyon, daha önceki 7.2 versiyonunun yerini alıyor.

GFSI 2020’de hangi yenilikler var?

Yenilikler ve değişiklikler dokümanına buradan ulaşabilirsiniz: https://mygfsi.com/wp-content/uploads/2020/02/Benchmarking_KeyChanges_v2020_WEB-1.pdf

Yeniliklerden bazıları:

  • Zorunlu habersiz denetimler
  • Minimumu denetim süresinin belirlenmesi
  • Gıda güvenliği kültürüne vurgu
  • Yeni kapsamlar, hijyenik tasarım
  • Sertifikasyon program sahiplerinin performansı

GFSI Nedir?

GFSI (Global Food Safety Initiative) ile ilgili detaylara bu yazımızdan ulaşabilirsiniz: GFSI

GFSI, gıda güvenliği ve gıda güvenliği ile ilgili sertifikasyon programları için kıyaslama (benchmark) gerekliliklerini belirler ve programların uygunluğunu onaylar.

Kaynaklar

Bu yazıyı paylaş:

Bir Cevap Yazın