Eğitim Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri
Tarım ve Orman Bakanlığı, 26 Kasım 2024 tarihinde Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu‘nu güncelledi. Yeni kılavuz, 6 Nisan 2024 tarihli “Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği” ile uyumlu olarak yayınlanmıştır. Kılavuzu “Kaynaklar” bölümünden Pdf olarak indirebilirsiniz. Detayları aşağıdadır.
Okumaya devam et “Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Kılavuzu | 2024”
Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2022/10), 23 Kasım 2024 tarihinde yeniden düzenlendi. Tebliğin “etiketleme” bölümünde Madde 10 (ı) bendi değiştirilerek, şeker ürünlerinin bileşen olarak kullanıldığı ürünlerde “kaynak” belirtilmesi zorunluluğu kaldırıldı.
Okumaya devam et “Şeker Tebliği’nde Yeni Düzenleme | 2024”
BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı 7. versiyonu, (BRCGS Packaging Materials Issue 7) 28 Ekim 2024 tarihinde yayınlandı. BRC standardının bu en son sürümünde, yeni maddeler ve mevcut maddeler içinde değişiklikler var. Yeni standarta geçiş için 6 aylık bir süre veriliyor. Bu süre içerisinde kuruluşlar, gerekli eğitimler alabilir ve yeni maddelere ve değişikliklere göre hazırlıklarını yapabilir. Bu yazıda, BRC PM Versiyon 7 ile birlikte gelen değişikliklerin ve farkların özetini Türkçe olarak bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “BRCGS Ambalaj Malzemeleri Versiyon 7 | Değişiklikler ve Yeni Maddeler”
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen firmaların isim, marka ve parti numaralarını, internet portalı üzerinden güncel olarak duyuracaklarını açıkladı. Bakanlık daha önce, gıda sahteciliği yapan firmaları belirli dönemlerde topluca duyuruyordu. Bakanlık, en son duyuruyu 2 yıl önce yapmıştı.
Okumaya devam et “Gıda Sahteciliği Yapan Firmalar Bakanlık Portalında Yayınlanacak”
Avrupa Birliği Komisyonu, 9 Nisan 2024 tarihinde yayınladığı regülasyon ile, bazı gıdalarda T-2 ve HT-2 Toksinleri için limitler getirdi. (EU) 2024/1756 no.lu bu regülasyon, Gıda Bulaşanları ile ilgili regülasyonun (2023/915) 1.9. bölümü olarak eklendi. Bu yazıda, T-2 ve HT-2 Toksinleri ile ilgili yasal detayları bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “T-2 ve HT-2 Toksinleri – Gıdalarda Limitleri | Avrupa Birliği”
Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlandı. Beslenme Beyanları Yönetmeliği 2023 yılında yayınlanmıştı. Kılavuzun amacı, yönetmeliğin içeriğini örneklerle açıklamak ve gıda işletmecilerine yardımcı olmaktır. Aşağıda kılavuz ile ilgili detayları bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz | 2024”