Eğitim Denetim ve Danışmanlık Hizmetleri
Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği, 16 Eylül 2026 tarihli resmi gazetede duyurulan tebliğ ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği (2019/12)’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (2026/19), aşağıdaki değişiklikleri içeriyor.
Okumaya devam et “İçme Sütleri Tebliği Güncellendi | 2026”
Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği, 23 Ağustos 2025 tarihli resmi gazetede yapılan duyuru ile değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan yeni tebliğ, 27 Eylül 2003 tarihli “Krema ve Kaymak Tebliği” yerine geçmiştir. Bu yazıda, yeni tebliğde yapılan değişiklikleri ve farkları bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “Krema ve Kaymak Tebliği Güncellendi | 2025”
Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2022/44), 10 Şubat 2024 tarihinde, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından değiştirildi. (Tebliğ No: 2024/1) Fermente süt ürünleri tebliğindeki değişiklikleri aşağıda bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “Fermente Süt Ürünleri Tebliği 2024 | Değişiklikler”
Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2022/44), 30 Kasım 2022 tarihinde, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yenilendi. Bu yeni tebliğ, 2009 yılında yayınlanmış olan fermente süt ürünleri tebliğini (2009/25) geçersiz kılıyor. Yeni fermente süt ürünleri tebliğindeki değişiklikleri aşağıda bulabilirsiniz.
Okumaya devam et “Fermente Süt Ürünleri Tebliği 2022 | Değişiklikler”
Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri şirketleri sıralaması, İstanbul Sanayi Odası’nın ISO 500 ve ISO 2. 500 sıralamasında bulunan şirketler arasından seçilmiştir. (2021) Bunların dışında, ISO listesinde bulunmayan diğer büyük süt ürünleri üreticileri de aşağıda belirtilmektedir. Türkiye’nin en büyük 10 ambalajlı süt ve süt ürünleri şirketleri tablosu aşağıda gösterilmiştir.
Okumaya devam et “Türkiye’nin En Büyük 10 Süt ve Süt Ürünleri Şirketi”