Zincir Mağazalar İçin Glutensiz Gıda Ürünü Satış Zorunluluğu Getirildi

Zincir Mağazalar İçin Glutensiz Gıda Ürünü Satış Zorunluluğu Getirildi

Ticaret Bakanlığı tarafından 5 Mart 2024 tarihinde yayınlanan “Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ” gereğince, belirli büyüklükteki zincir mağazalarda glutensiz gıda ürünü satışı zorunlu hale getirildi. Bu kapsamda, glutensiz ürün satışı yapması gereken zincir mağazalar için şartlar aşağıda belirtilmektedir.

Okumaya devam et “Zincir Mağazalar İçin Glutensiz Gıda Ürünü Satış Zorunluluğu Getirildi”

BRC Glutensiz Ürünler Sertifikasyon Programı

Allergen Control Group Gluten Free Certification Program

BRC Global Standards, Nisan 2018’de ACG – “Allergen Control Group” u bünyesine katmasının ardından, Şubat 2019’da glutensiz ürünler kapsamına alan standardın 3. versiyonunu yayınladı. İlk 2 versiyon daha önce ACG tarafından yayınlanmıştı ve sertifikasyonu yapılmaktaydı. “BRC Gluten Free Certification Program” yeni versiyon belgelendirmesi, 1 Ağustos 2019 tarihinden itibaren geçerli olacak.

Okumaya devam et “BRC Glutensiz Ürünler Sertifikasyon Programı”