İç Tetkikçi Eğitimi | Gıda ve Ambalaj Üreticileri İçin – 1 Gün

İç Tetkikçi Eğitimi, ISO 19011 Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu temel alınarak hazırlanmış olup, gıda ve gıda için ambalaj üretimi yapan işletmelere özel olarak tasarlanmıştır.

Neden İç Tetkikçi Eğitimi?

Bütün kalite yönetim standartları, standardın işleyişinin ve uygulamaların gözden geçirilmesi için iç denetim prosesini zorunlu tutar. Bunu etkin şekilde gerçekleştirmek için yetkin tetkikçiler gerekir.

Aşağıda, bazı standartlardaki iç denetim ile ilgili maddeleri bulabilirsiniz:

• FSSC 22000 Versiyon 6
  • ISO 22000:2018, Madde 9.2 İç denetim
  • Ek Gereklilikler 2.5.12 Saha denetimi
• BRC GS Food Versiyon 9, Madde 3.4
  • Madde 3.4.1. İç tetkikler
  • Madde 3.4.4. Aylık saha tetkikleri
• BRC GS Packaging Materials Versiyon 7, Madde 3.5
  • Madde 3.5.1. İç tetkikler
  • Madde 3.5.5. Saha tetkikleri
• IFS Food v8, Madde 5.1
  • Madde 5.1. İç tetkikler
  • Madde 5.2. GMP tetkikleri

Kimler Katılmalı?

Kalite yönetim sistemleri gereği sistemin devamlılığı için iç tetkik yapması gereken çalışanlar. Tedarikçi denetimi yapan/yapacak, kalite, üretim, arge, satınalma vb. bölümlerde çalışan tüm personel.

Eğitim İçeriği

• Tanımlar
• Denetim Amacı
• Denetim Tipleri
• Denetim Prensipleri
• Denetim Aşamaları ve YönetimiHazırlık
• Denetim Gerçekleştirme
• Raporlama
• İzleme
• Denetim Yaklaşımı ve İletişim
• Denetçi Özellikleri
• Görev ve Sorumluluklar
• + Gıda firmaları için denetim ipuçları
• + Örnekler ve uygulamalar

Kayıtlar öncelik sırasına göre alınacaktır. Mücbir sebepler nedeniyle eğitimci tarafından iptal edilen eğitimler için, ödenmiş olan ücretler varsa iade edilir. Katılımcılar, 3 gün öncesine kadar iptal taleplerini ilettiğinde ödenen ücretler geri ödenir. Daha sonraki iptaller için geri ödeme yapılmaz.

Eğitiminden etkin şekilde faydalanabilmek için ihtiyaçlar:

• Uzaktan erişim için cihaz (bilgisayar, tablet, telefon vb.)
• Mikrofon ve kamera erişimi
• Uygun hızda internet bağlantısı
• Google Meet bağlantısı için tarayıcı (tercihen Google Chrome)

Lütfen aşağıdaki bağlantıdan kayıt yapınız. Sizinle iletişime geçeceğiz.