Kategori: Etiketleme

“Premium”, “En İyi (Best)”, “%100 Kaliteli” veya “Süper” gibi iddialı ifadelerle süslenmiş gıda ambalajlarını market raflarında görebiliyoruz. Peki, bu parlak ve çekici kelimeler gerçekten ne anlama geliyor? Bir ürünün ambalajında “Premium” yazması, onu diğerlerinden gerçekten daha üstün kılıyor mu? Çoğumuz bu etiketleri, ürünün kalitesine dair bir güvence olarak algılasak da aslında bu ifadelerin kullanımı keyfi değil, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen kurallara tabi. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu, tüketicinin yanıltılmasını önlemek amacıyla bu tür iddiaların hangi koşullarda kullanılabileceğini düzenliyor.

Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2022/10), 23 Kasım 2024 tarihinde yeniden düzenlendi. Tebliğin “etiketleme” bölümünde Madde 10 (ı) bendi değiştirilerek, şeker ürünlerinin bileşen olarak kullanıldığı ürünlerde “kaynak” belirtilmesi zorunluluğu kaldırıldı.

Temel görüş alanı, son yayınlanan “Gıda Etiketleme ve Tükecileri Bilgilendirme Yönetmeliği” değişikliği ile daha önemli hale geldi. Gıda ambalajında temel görüş alanı (principal field of vision) için bazı bilgilerin bu alanda bulundurulması zorunlu. Yazının devamında bu konu ile ilgili detayları bulabilirsiniz.