Blog

Yayım tarihi

Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği Yayınlandı | 2026

Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği Yayınlandı | 2026

Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği (Tebliği No: 2026/3), 20 Mayıs 2026 tarihli resmi gazetede yayınlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan tebliğ, yeni gıdalara izin verilmesine yönelik başvurular ile ilgili idari ve bilimsel gereklilikleri, diğer ülkelerden gelen geleneksel gıdalara izin verilmesine yönelik bildirimler ve başvurular ile ilgili idari ve bilimsel gereklilikleri düzenliyor.

Okumaya devam et “Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği Yayınlandı | 2026”
Yayım tarihi

Yeni Gıdalar Yönetmeliği Yayınlandı | 2026

Yeni Gıdalar Yönetmeliği Yayınlandı | 2026

Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, 20 Mayıs 2026 tarihli resmi gazetede yayınlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan Yeni Gıdalar Yönetmeliği, yeni gıdaların piyasaya arz edilmesine ilişkin usul ve esasları belirliyor. Yönetmelik, Avrupa Birliği regülasyonu (AB) 2015/2283 ve (AB) 2017/2470 ile uyumlu olarak hazırlanmıştır.

Okumaya devam et “Yeni Gıdalar Yönetmeliği Yayınlandı | 2026”
Yayım tarihi

Mondelez Milka Çikolata’da Gramaj Düşürme Davasını Kaybetti

Mondelez Milka Çikolata'da Gramaj Düşürme Davasını Kaybetti

Küresel gıda pazarında sıkça karşılaştığımız “shrinkflation” yani ürünlerin fiyatını aynı tutarak veya artırarak gramajını düşürme stratejisi, bu kez bir hukuk engeliyle karşılaştı. Dünyanın en büyük gıda ve atıştırmalık üreticilerinden ABD merkezli Mondelez International, ikonik çikolata markası Milka’nın paketlerinde uyguladığı gizli gramaj indirimi nedeniyle Almanya’da açılan davayı kaybetti. Bremen Bölge Mahkemesi, şirketin tüketicileri yanılttığına ve haksız rekabet yasalarını ihlal ettiğine hükmetti.

Okumaya devam et “Mondelez Milka Çikolata’da Gramaj Düşürme Davasını Kaybetti”
Yayım tarihi

FSSC 22000 Versiyon 7 Yayınlandı | Tüm Değişiklikler

FSSC 22000 Versiyon 7

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı 7. versiyonu, 1 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. FSSC standardının bu en son sürümünde, ön gereksinimlerde, kategori tanımlarında ve ek gerekliliklerde yenilikler mevcut. Yeni standarda geçiş için 1 yıllık süre veriliyor. Bu süre içerisinde kuruluşlar, gerekli eğitimler alabilir ve yeni maddelere ve değişikliklere göre hazırlıklarını yapabilir. Bu yazıda, FSSC 22000 Versiyon 7 ile birlikte gelen değişikliklerin ve farkların özetini bulabilirsiniz.

Okumaya devam et “FSSC 22000 Versiyon 7 Yayınlandı | Tüm Değişiklikler”
Yayım tarihi

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi – Son Değişiklikler

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi - Son Değişiklikler

Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi devam ediyor. 2026 yılında 3 ayrı eğitim grubu açıldı. 21 ve 22 Nisan 2026 tarihli eğitimlerin ardından 28 Nisan tarihinde 3. grup ile eğitimler devam ediyor. Son değişikliklere göre hazırlanmış Gıda Etiketleme Eğitimi, katılımcılara net ve doyurucu bilgiler sunarak bu alandaki bilgilerini geliştirmeyi hedefliyor.

Okumaya devam et “Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi – Son Değişiklikler”