Gıda Etiketleme Mevzuatı Eğitimi – 1 Gün

Gıda etiketleme mevzuatı eğitimi, gıda ambalajı veya etiketi üzerinde bulunması gereken zorunlu bilgiler, kurallar ve yasal yükümlülükler hakkında detaylı bilgi vermektedir.

Gıda ambalajı, gıdayı korumasının yanında, üretici ile tüketici arasındaki bir iletişim aracıdır. Bu iletişim, ambalajın grafik tasarımı, paket üzerindeki görseller ve yazılar aracılığı ile olabilir. Gıda ambalajı üzerindeki yazı ve görsellerin, tüketiciyi yanıltmayacak şekilde olması gerekir. Bununla ilgili kurallar, gıda mevzuatında yer almaktadır.

Kimler Katılmalı?

Gıda ambalaj ve etiket bilgileri ile ilgili yasal yükümlülüklerden sorumlu çalışanlar için bu eğitim faydalı olabilir.

• Gıda ambalaj tasarımına ve etiket bilgilerine karar veren üst ve orta kademe yöneticiler,
• Gıda üretim sektörünün yasal bilgilerden sorumlu çalışanları,
• Ürün geliştirme ve kalite sorumluları,
• Ambalaj ve etiket bilgisi oluşturmaktan, kontrol etmekten sorumlu mühendisler veya teknisyenler,
• Gıda üretim sektöründe çalışan satış ve pazarlama sorumluları,
• Konuya ilgil duyan diğer gıda profesyonelleri

Eğitim İçeriği

• Genel Gıda Mevzuatı Bilgisi
• Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği
• Tanımlar
• Gıda Etiketinde Zorunlu Bilgiler
• Beslenme Bildiriminin Oluşturulması
• Gıda Etiketinde Beslenme Beyanları
• Gıda Etiketinde Sağlık Beyanları
• Gıda Etiketinde Belirli Terim ve İfadelerin Kullanım Kuralları
• Ambalaj Bilgisi Nasıl Takip Edilir?
• Ambalaj Etiket Bilgisi Yönetim Süreci Nasıl Olmalı?
• Grafik Tasarımında Püf Noktaları Nelerdir?
• + Uygulamalar, örnekler

Kayıtlar öncelik sırasına göre alınacaktır. Mücbir sebepler nedeniyle eğitimci tarafından iptal edilen eğitimler için, ödenmiş olan ücretler varsa iade edilir. Katılımcılar, 3 gün öncesine kadar iptal taleplerini ilettiğinde ödenen ücretler geri ödenir. Daha sonraki iptaller için geri ödeme yapılmaz.

Eğitiminden etkin şekilde faydalanabilmek için ihtiyaçlar:

• Uzaktan erişim için cihaz (bilgisayar, tablet, telefon vb.)
• Mikrofon ve kamera erişimi
• Uygun hızda internet bağlantısı
• Google Meet bağlantısı için tarayıcı (tercihen Google Chrome)

Lütfen aşağıdaki bağlantıdan kayıt yapınız. Sizinle iletişime geçeceğiz.