BRC Karışık Denetim Seçeneği – Uzaktan Doküman Denetimi

Bu yazıyı paylaş:
BRC Uzaktan Denetim

BRC, 13 Temmuz 2020’de yayınladığı doküman ile 1 Ağustos tarihinden geçerli olmak üzere, uzaktan doküman denetimi seçeneğinin, belirli koşullar dahilinde uygulanabileceğini duyurdu.

Karışık Denetim Nedir?

Karışık denetim (blended audit), uzaktan doküman denetimi ile yerinde saha denetiminin beraber kullanıldığı denetim şeklidir. Uzaktan denetim, bilgi ve iletişim teknolojileri kullanılarak gerçekleştirilir.

  • İlk denetimde uygulanmaz.
  • Zorunlu değildir. İki tarafın kararı sonucunda uygulamaya alınabilir.
  • Firmanın bir önceki denetim derecesi önemli değildir.
  • Habersiz denetimler için geçerli değildir.
  • Uzaktan doküman denetimi, toplam denetim süresinin %50’sinden fazla olmaz.
  • Uzaktan saha denetimi ve yerinde saha denetimi arasında en fazla 28 gün olmalıdır.

Bilgi ve İletişim Teknolojisi nedir?

Bilgi ve iletişim teknolojisi (Information and Communication Technology – ICT), bilginin toplanması, depolanması, işlenmesi, iletilmesi için teknolojinin kullanımıdır. Yazılım ve donanım unsurlarını içerir. Bunlara örnekler, akıllı telefonlar, bilgisayarlar, kameralar, dronlar, giyilebilir teknoloji araçları sayılabilir.

Uzaktan denetim yapacak belgelendirme kuruluşlarının, IAF MD4:2018’e (Bkz. Kaynaklar) uyumlu olacak şekilde dokümante edilmiş bir prosesleri olmalıdır.

Karışık Denetim Hangi Standartlar İçin Geçerli?

Aşağıdaki standartlar için karışık denetim uygulanabilir:

  • BRC Gıda (Food)
  • BRC Ambalaj (Packaging)
  • BRC Depolama ve Dağıtım (Storage & Distribution)
  • BRC Tüketici Ürünleri (Consumer Products)
  • BRC Acente ve Aracılar (Agents & Brokers)

Risk Analizi

Karışık denetim kararı verilmeden önce, belgelendirme kuruluşu tarafından, aşağıdaki konuları kapsayacak şekilde bir risk değerlendirmesi yapılmalıdır.

  • Firmanın geçmiş performansı, geri çağırmalar ve şikayetleri de kapsayacak şekilde.
  • Doküman ve kayıtların elektronik ortamda bulunabilirliği ve firmanın bunları uzaktan paylaşmaya istekli olması
  • Belgelendirme firmasının yeterliliği (eğitimli denetçiler, uzmanlar vb.)
  • Belgelendirme kuruluşu ve denetlenecek firmanın, bilgi teknolojileri sistemlerine erişimi, teknoloji araçlarının ve ekibin yeterliliği
İLGİLİ YAZILAR  Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirmesi Nasıl Yapılır?

Detaylı bilgi için “Kaynaklar” bölümündeki BRCGS080 no.lu dokümanı inceleyebilirsiniz.

Kaynaklar

Bu yazıyı paylaş:

Bir Cevap Yazın