Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), 2026 yılında, Avrupa'nın farklı ülkelerinde görülen Salmonella...

PAS 96:2026, BSI (British Standards Institution) tarafından yayınlanan ve gıdaya kasıtlı eylemler hakkında yön gösteren bir rehber. Daha önce 2017...

İSO (İstanbul Sanayi Odası), her yıl, bir önceki yılın verilerine dayanarak Türkiye'nin 500 büyük sanayi kuruluşunu açıklamaktadır. Haziran 2026'da, 2025...

ISO 19011:2026 – Yönetim Sistemleri Tetkik Kılavuzu, 27 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. 4. versiyon olarak yayınlanan bu yeni kılavuz, bir...

BRCGS Ambalaj Malzemeleri Standardı Versiyon 7 için 26 Mayıs 2026 tarihinde bir değişiklik duyurusu yapıldı. Bu değişiklik, 4.4. maddesinde yer...

BRCGS Gıda Güvenliği Standardı için 26 Mayıs 2026 tarihinde bir değişiklik duyurusu yapıldı. Bu değişiklik, 7.4.2. maddesinde yer alan koruyucu...

Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği (Tebliği No: 2026/3), 20 Mayıs 2026 tarihli resmi gazetede yayınlandı. Tarım ve Orman...

Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, 20 Mayıs 2026 tarihli resmi gazetede yayınlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan Yeni...

Küresel gıda pazarında sıkça karşılaştığımız "shrinkflation" yani ürünlerin fiyatını aynı tutarak veya artırarak gramajını düşürme stratejisi, bu kez bir hukuk...

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Standardı 7. versiyonu, 1 Mayıs 2026 tarihinde yayınlandı. FSSC standardının bu en son sürümünde, ön gereksinimlerde,...