Beslenme Bildirimi Yapılması Zorunlu Olmayan Gıdalar

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne göre, hazır ambalajlı gıdaların etiketinde, beslenme bildirimi bulunmak zorundadır. Bununla ilgili detayları, Gıda Etiketlerinde Beslenme Bildirimi konulu yazımızda bulabilirsiniz.

Bazı gıdalar ise bu bildirimden muaf tutulmuş durumda. Aşağıda, ambalaj üzerinde beslenme bildirimi zorunlu olmayan gıdaların bir listesini bulabilirsiniz.

Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne buradan ulaşılabilir.

Beslenme Bildirimi Zorunlu Olmayan Gıdalar Listesi

Yukarıda adı geçen yönetmeliğe göre, beslenme bildirimi zorunlu olmayan gıdalar şunlar:

1. 1. Tek bir bileşenden veya bileşen grubundan oluşan işlenmemiş ürünler. (örneğin, meyve ve sebzeler),
   2. Tek bir bileşenden veya bileşen grubundan oluşan ve sadece olgunlaşma prosesi uygulanan işlenmiş gıdalar,
   3. Su (Bileşen olarak sadece karbondioksit ve/veya aroma vericiler ilave edilmiş olanlar dahil)
   4. Tek bir bitki, tek bir baharat veya bunların karışımları,
   5. Tuz ve tuz ikameleri,
   6. Sofralık tatlandırıcılar,
   7. Kahve ve kahve ekstraktları, çiğ çekirdek kahve, kavrulmuş kahve çekirdeği, öğütülmüş kahve ve kahve ekstraktı, çözünebilir kahve, hindiba ekstraktı
   8. Çay (Çayın besin değerini değiştirmeyen aroma vericiler dışında başka bileşen içermeyen bitki ve meyve infüzyonları, kafeinsiz çay, instant veya çözünebilir çay veya çay ekstraktı, kafeinsiz instant veya çözünebilir çay veya çay ekstraktı dahil)
   9. Sirke (Bileşen olarak sadece aroma vericiler ilave edilmiş olanlar dahil)
   10. Aroma vericiler,
   11. Gıda katkı maddeleri,
   12. İşlem yardımcıları,
   13. Gıda enzimleri,
   14. Jelatin,
   15. Reçel jelleştirme karışımı,
   16. Maya,
   17. Sakızlar,
   18. En geniş yüzeyi 25 cm² den daha küçük olan ambalajlarda veya kaplarda sunulan gıdalar,
   19. Üretici tarafından doğrudan son tüketiciye veya yerel perakendecilere satılan küçük miktarlardaki gıdalar.